सामान्य सर्दी-खांसी का इलाज आपकी रसोई में है।अदरक में ऐसे रसायन होते हैं जो सर्दी, खांसी और सूजन के खिलाफ बहुत प्रभावी होते हैं। एक स्क्वैश छीलें, इसे पीसें और रस निचोड़ें। खांसी और कफ होने पर अदरक-तुलसी की चाय पिएं।
यदि आप खांसी से पीड़ित हैं, तो एक चम्मच शहद में थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर मिलाएं और इसे दिन में दो से तीन बार चाटें। शहद खांसी को पिघलाता है। इसमें एंटीबायोटिक्स भी होते हैं, जो बैक्टीरिया को मारते हैं। जबकि काली मिर्च रक्त परिसंचरण में सुधार करती है। आप इसका काढ़ा भी पी सकते हैं। एक कप उबलते पानी में, 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच शहद डालें और कुछ देर के लिए ढक दें। फिर इसे मलें और इस गर्म काढ़े को पियें। एक कप पानी में दो बड़े चम्मच अलसी को डुबोएं और इसे तब तक उबालें जब तक कि यह एक गाढ़ा तरल न बन जाए। अब इसे छान लें और इसमें तीन बड़े चम्मच शहद और थोड़ा नींबू का रस मिलाएं। इसे दिन में कई बार पीते रहें।
यदि यह बहुत ठंडा है, तो भोजन में कुछ हरी मिर्च जोड़ें। मसालेदार भोजन खाने से जमी हुई खांसी दूर होती है। हरी मिर्च खाने से जो पसीना आता है और जो पानी नाक से निकलता है, वह आपके शरीर से ठंड को बाहर निकाल देता है। शहद पुरानी सूखी खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। गाढ़ा और चिपचिपा शहद श्लेष्म झिल्ली से चिपक जाता है जो गले में झुनझुनी पैदा करता है और तुरंत राहत देता है। शहद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो बैक्टीरिया के संक्रमण को ठीक करने में मदद करता है। उबलते पानी में कुछ अजमो और कुछ तुलसी के पत्ते डालें और इसे थोड़ी देर के लिए आराम दें। थोड़ा ठंडा होने पर गुनगुना पानी पिएं। सर्दी-खांसी में बहुत राहत मिलेगी। इसे अजमा चूर्ण बनाकर और गुड़ में मिलाकर भी लिया जा सकता है। इस चूर्ण के साथ दिन में दो बार एक-एक चम्मच लेने से बंद नाक तुरंत खुल जाएगी।
हल्दी एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक, एंटीबायोटिक है। यह वायरल या बैक्टीरिया के संक्रमण जैसे सर्दी और फ्लू को खत्म करने में बहुत प्रभावी है। गले में सूजन हो तो एक कप गुनगुने पानी में थोड़ा नमक और हल्दी मिलाकर दिन में दो-तीन बार कुल्ला करें। रात को एक गिलास गर्म दूध में एक चुटकी हल्दी मिलाकर पिएं। सुबह गले में खराश से आपको काफी राहत महसूस होगी। हल्दी शहद की तरह भी कफ को ढीला करती है।
एक कप पानी में चार से पांच लौंग लहसुन को उबालें, इसे ठंडा होने दें। अब इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। इस पानी को दिन में दो-तीन बार पिएं। ऐसा तीन-चार दिनों तक करने से आपको सर्दी और खांसी से छुटकारा मिल जाएगा। जुकाम के लिए, गर्म स्टीम(नाश) सबसे फायदेमंद तरीका है। इसके लिए बाजार में एक स्टीम(नाश) मशीन है और अगर आप इसे खरीदना नहीं चाहते हैं, तो आप उबलते पानी में मोम, नीलगिरी का तेल या सूंघने का कैप्सूल डालकर सूंघ सकते हैं। इस प्रक्रिया से आपको बहुत जल्द राहत मिलेगी। सर्दी और खांसी से पीड़ित व्यक्ति को च्यवनप्राश (आयुर्वेदिक टॉनिक) या आंवले का मुरब्बा खाना चाहिए। यह विटामिन सी से भरपूर होता है जो आपको सर्दी और खांसी से लड़ने में मदद करेगा।
