गाय(COW) पालतू जानवर हैं जो आमतौर पर हर जगह पाए जाते हैं। 2012 की राष्ट्रीय दूध विकास परिषद के अनुसार, भारत में लगभग 190 मिलियन गायों(COW) की आबादी है। दुनिया भर की अधिक गायें(COW) हमारे भारत में पाई जाती हैं।
भारत में, गाय को सम्मान के संबंध में देखा जाता है क्योंकि हिंदू धर्म में यह कहा जाता है कि सभी 322 करोड़ देवता गायों में बसे हुए हैं, और भारत में रहने वाले लोग गाय को मां कहते हैं। भारत में, गाय के साथ बहुत अच्छा व्यवहार किया जाता है और गायों की भी पूजा की जाती है।
गाय का रिश्ता भी भगवान श्री कृष्ण के साथ जुड़ा हुआ है क्योंकि वह वास्तव में गाय से प्यार करते है।
सभी देशों में गाय की संरचना एक जेसी पाई जाती है, लेकिन गाय की ऊंचाई और प्रकार के बीच अंतर होता है। कुछ गाय अधिक दूध देते हैं और कुछ कम देते हैं। गाय का शरीर बहुत बड़ा है, जिसका वजन 720 किलोग्राम से अधिक है।
गाय का शरीर आगे से पतला और पीछे से चौड़ा होता है। गाय को दो बड़े कान हैं जो वे धीमी और जोर की आवाज़ भी सुन सकते हैं। गाय की दो बड़ी आँखें हैं, इसकी मदद भी 360 डिग्री तक दिखती है।
गाय को चार पैर होते हैं, जिसके साथ वे एक कठोर जगह पर चल सकते हैं। गाय का मुंह ऊपर से चौड़ा और नीचे से पतला। उसके पूरे शरीर में छोटे बाल होते हैं।
गाय को एक लंबी गर्दन होती है। गाय के मुंह के निचले जबड़े में 32 दांत होते हे , इसलिए गायों लंबे समय तक भोजन चबा सकती हे । गायों की एक बड़ी नाक होती है। दो बड़े कान होते हैं।
 पालतू जानवर हैं जो आमतौर पर हर जगह पाए जाते हैं। 2012 की राष्ट्रीय दूध विकास परिषद के अनुसार, भारत में लगभग 190 मिलियन गायों(COW) की आबादी है।){kind=link}